鹿児島大学の近くの静かな住宅街にある、Le Hednie du pain（ル・エドニィ・デュ・パン）さん。
若いご夫婦二人三脚で、もう７年も前からこの地でパンを焼いておいでの小粋なベーカリーです。
職人さん風で物静かなご主人と若々しい奥様の、本当にお二人だけのお店です。
品のいいご近所のお客様が次々来店されるなかで、ご主人の後藤さん、言葉を静かに選ぶように「自信作」のパンを私たちにご紹介くださいました。
□ 水を使わず牛乳で練り上げた食パン
□ ライ麦パン（ハード系）
□ 石臼全粒粉のパン
□ クロワッサン＆チョコレートの入ったパン・オ・ショコラ．．．．．etc…
嬉しい事に、そのエドニーさんがレトロフトの金曜市に出店いただけることになりました！
出店の頻度や品数など、しばらくは試行錯誤を続けながらの市になると思いますが、
レトロフトの金曜日によい香りを吹き込んで頂けること・・・心から期待しています！
☆2016年９月９日のレトロフト金曜市 午前１１時〜（売切れ次第終了となりそうです）
☆Le Hednie du pain→鹿児島市荒田にある店舗のご紹介はコチラクリック！